PrzeczytajTo » Blog Archives

Author Archives: PrzeczytajTo.pl

About PrzeczytajTo.pl

Z wykształcenia socjolog. Na co dzień pracuje w IT. Miłośniczka zwierząt i przyrody, od 8 lat wegetarianka. Po godzinach mol książkowy i melomanka, czasem też wokalistka. Uwielbia gotować i uprawiać swój ekologiczny ogródek. Swoje kulinarne podboje prezentuje na blogu Uduś.pl.

Barcelona stolica Polski – Ewa Wysocka – recenzja książki

Za oknem plucha na całego i co gorsza końca nie widać, ale zamiast narzekać na coś na co nie mam wpływu polecę Wam książkę na odczarowanie tej złej aury. Dzięki niej udacie się w podróż do Barcelony – słonecznej i bardzo przyjaznej Polakom. To wszystko za sprawą książki Ewy Wysockiej pt. „Barcelona stolica Polski”.  Continue reading

Published by:

Sztuka fermentacji – Sandor Ellix Katz – recenzja książki

Nie raz i nie dwa zastanawiałam się, kto wpadł na pomysł, żeby ukisić kapustę, albo ogórki i jak w ogóle do tego doszło? Na czym w zasadzie polega fermentacja i jak można ją ciekawie wykorzystać kisząc i poddając fermentacji warzywa, owoce, ziarna, mleko, a nawet mięso? Odpowiedzią na to pytanie staje się książka „Sztuka fermentacji” Sandora Ellixa Katza, która jest prawdziwą skarbnicą wiedzy na temat wykorzystania tego procesu.

Continue reading

Published by: