La Veganista. Superfood – Nicole Just – recenzja książki

Komentarze

Książki kucharskie
La Veganista

Dawno nie recenzowaliśmy żadnej książki kucharskiej, a przecież jedzenie jest ważnym elementem naszej codzienności. Dawno też nie pojawiła się żadna na tyle mocna książka z przepisami wegańskimi, że mogłaby konkurować z absolutnie genialną Jadłonomią. Jednak w połowie maja (dokładnie 18.) ukazała się w Polsce książka La Veganista, o której chcę Wam opowiedzieć.

La Veganista to książka kucharska z przepisami wegańskimi. Już sama okładka jest naprawdę atrakcyjna, a zapewniam Was, że wnętrze tej książki jest równie piękne. Znajdziemy w niej przepisy wegańskie na obiady, śniadania, zdrowe, wegańskie przekąski do pracy czy pyszne i zdrowe desery. Każdy przepis zawiera piękne zdjęcia autorstwa Rene Riis. Dla osób, które dopiero raczkują z dietą wegańską Nicole Just poświęciła cały rozdział na wyjaśnienie najważniejszych kwestii dotyczących tej diety. Znajdziemy tutaj także praktyczne porady dotyczące każdego przepisu, np. czym możemy zastąpić jakiś produkt lub jak przygotować to samo danie w inny sposób.

To wspaniałe, ile fantastycznych potraw możemy przygotować z warzyw, kasz, ziaren i innych roślinnych produktów, bawiąc się smakami i kolorując nasze talerze witaminami i składnikami odżywczymi. Kto sądzi, że diety wegetariańska czy wegańska muszą być nudne, bo ich podstawą są jedynie rośliny jest w błędzie! Na diecie wegetariańskiej jestem już od blisko 8 lat i przez ten czas w mojej kuchni nigdy nie było nudno. Czasem przygotowuję także potrawy wegańskie i bezglutenowe, a moje kulinarne podboje możecie śledzić na moim blogu Uduś.pl.

Wracając do książki La Veganista. Jak już wspomniałam, książka jest rewelacyjna, wspaniale wydana i zawierająca całą gamę inspiracji smakowych. To prawdziwa kulinarna rozkosz! Na dodatek przepisy nie są bardzo wymyślne i każdy znajdzie coś na miarę swoich możliwości kulinarnych. Dieta wegańska to nie tylko jedzenie pozbawione cierpienia zwierząt, ale także zdrowe posiłki dostarczające wszystkie potrzebne składniki pokarmowe do naszego organizmu!

Co znajdziemy w La Veganista autorstwa Nicole Just? Przede wszystkim wspaniałe przepisy. Ja już mam plany na jadłospis na najbliższy tydzień inspirując się tą książką. Naleśniki ze słodkich ziemniaków, energetyzujące batoniki orzechowe bez pieczenia, burrito z czerwoną fasolką, placki z kalarepy i marchewki, tarta cukiniowa z ziołami, kokosowy deser z tapioką (mój ulubiony!), rabarbar z piekarnika z lodami waniliowo-truskawkowymi i wiele wiele innych. Świetna książka dla roślinożerców, a także dla osób, które chcą urozmaicić swoją dietę zdrowymi, lekkimi, bezmięsnymi posiłkami.

La Veganista w Ravelo.pl

W skrócie
product image
Ocena recenzenta
1star1star1star1star1star
Ocena czytelników
3.5 based on 9 votes
Wydawca
Esteri
Książka
La Veganista - Nicole Just
Cena rynkowa
54

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *